IT-Betreuung für Gastronomie & Hotellerie in Wien

Unsere Leistungen für Gastronomie und Hotellerie

Gastronomie-IT ist anders als Büro-IT. Kein Mitarbeiter sitzt 8 Stunden am Schreibtisch. Die Hardware steht in feuchten Küchen, an belebten Tresen und in Außenbereichen. Und wenn etwas ausfällt, stehen nicht Angestellte, sondern zahlende Gäste vor dem Problem.

Wir verstehen diese Welt und bieten IT, die zum Gastro-Alltag passt:

Kassensystem-Infrastruktur: Ob ready2order, orderbird oder Lightspeed: das Kassensystem ist das Herz Ihres Betriebs. Wir richten die IT-Infrastruktur ein, auf der es läuft: stabiles WLAN für Tablets, Bondrucker-Anbindung, Kartenlesegeräte, Küchendrucker. Und wir sorgen dafür, dass die RKSV-konforme Anbindung an FinanzOnline funktioniert.

Professionelles WLAN: Gäste-WLAN, das funktioniert, auch wenn 80 Smartphones gleichzeitig verbunden sind. Mit UniFi Access Points und einem Captive Portal (Anmeldeseite mit Ihrem Logo). Sauber getrennt vom Betriebsnetz, sodass Gäste Ihr Kassensystem weder sehen noch stören können.

Netzwerk-Segmentierung: Kassensystem, Büro-PC, Gäste-WLAN: drei verschiedene Netze, die sich nicht gegenseitig beeinflussen. Wenn ein Gast einen Virus auf dem Handy hat, erreicht der nicht Ihre Kasse.

Hotel-PMS-Support: Für Hotels mit Protel, MEWS oder ähnlichen Property-Management-Systemen: Server-Betrieb, Backup, Netzwerkanbindung von Rezeption, Zimmer-Tablets und Restaurant-Kasse.

Telefonie: VoIP-Telefonanlagen für Hotels und größere Restaurants. Zimmertelefone über das bestehende Netzwerk, Rezeptionsanlage mit Warteschlange und Weiterleitungen. Wenn Sie noch einen ISDN-Anschluss haben: Die Umstellung auf VoIP spart oft Geld und bringt mehr Funktionen.

Was Gastro-IT von Büro-IT unterscheidet

Die Umgebung: Büro-Hardware steht in klimatisierten Räumen auf stabilen Schreibtischen. Gastro-Hardware steht neben dem Herd, am Tresen, im Gastgarten. Fettdampf, Hitze, Kondenswasser und gelegentlich ein umgestoßenes Glas Wein. Das muss bei der Auswahl der Geräte berücksichtigt werden.

Wir empfehlen:

• Bondrucker mit geschlossener Bauweise (z.B. Epson TM-T88VI) statt offener Modelle
• Tablets mit Schutzhülle und Displayschutz
• WLAN-Access-Points, die an der Decke montiert werden, weg von Fettdampf und Hektik
• Verkabelung mit Schutzrohren in Küchenbereichen

Die Arbeitszeiten: Wenn Ihr Kassensystem am Samstagabend um 20:00 ausfällt, brauchen Sie Hilfe jetzt, nicht am Montagmorgen. Wir sind auch abends und am Wochenende erreichbar. Nicht über ein Ticketsystem, sondern direkt per Telefon.

Die Budgets: Die Margen in der Gastronomie liegen bei 5-15%. Jeder Euro IT-Kosten muss sich rechtfertigen. Deshalb empfehlen wir keine Enterprise-Lösungen für ein Wirtshaus. Und deshalb sind unsere Preise transparent und fair.

Registrierkassenpflicht: Was Sie wissen müssen

Seit 2016 gilt in Österreich die Registrierkassenpflicht (RKSV) für alle Betriebe ab €15.000 Nettoumsatz pro Jahr. In der Gastronomie betrifft das praktisch jeden Betrieb.

Was die RKSV verlangt:

• Eine elektronische Registrierkasse mit Sicherheitseinrichtung
• Jeder Beleg wird kryptographisch signiert und an FinanzOnline gemeldet
• Manipulationsschutz durch Signaturzertifikat
• Belegerteilungspflicht für jeden Geschäftsfall

Was das für Ihre IT bedeutet:

• Stabile Internetverbindung (für die Signierung und FinanzOnline-Meldung)
• Backup der Kassendaten (gesetzlich vorgeschrieben)
• Das Kassensystem muss ausfallsicher sein. Bei einem Ausfall müssen Sie Handbelege schreiben und nacherfassen

Wir richten RKSV-konforme Kassensysteme ein und sorgen dafür, dass die gesamte Kette funktioniert: Kassensoftware → Signaturzertifikat → FinanzOnline → Belegdrucker.

WLAN richtig gemacht: Nicht am Router sparen

Das WLAN ist in der Gastronomie doppelt wichtig: Ihre Gäste erwarten es, und Ihre Tablets und Kassensysteme brauchen es.

Der häufigste Fehler: Ein einzelner Consumer-Router für alles. Ergebnis: 30 Gäste-Handys überlasten das WLAN, die Kassen-Tablets verlieren die Verbindung, der Bondrucker druckt nicht mehr.

Unsere Lösung:

Ein dediziertes Netzwerk mit professionellen Komponenten:

• UniFi Access Points an der richtigen Stelle (nicht im Kämmerchen hinter der Bar, sondern dort, wo die Gäste sind)
• Zwei getrennte Netze: Betriebsnetz (Kasse, Büro, Drucker) und Gästenetz. Physisch oder per VLAN getrennt. Gäste haben Internet, aber keinen Zugriff auf Ihre Systeme.
• Captive Portal: Gäste melden sich mit einem Klick an. Optional mit Ihrem Logo und einer kurzen Nachricht. Kein kompliziertes Passwort, das die Kellner 50-mal am Abend aufsagen.
• Bandbreitenmanagement: Das Gästenetz bekommt genug, aber nicht zu viel. Ihre Kasse hat immer Vorrang.

Kosten für ein typisches Restaurant: €500-1.500 einmalig für 2-3 Access Points, Switch und Konfiguration. Keine monatlichen Kosten für die Hardware.

Kosten: Was Gastro-IT wirklich kostet

Ein typisches Restaurant mit 1 Kassensystem, Büro-PC, WLAN und Telefon:

Für ein Hotel mit 20 Zimmern, Rezeption, Restaurant und PMS:

Das sind Richtwerte. Jeder Betrieb ist anders. Wir schauen uns Ihre Situation an und machen Ihnen ein konkretes Angebot, kostenlos und unverbindlich.

Warum chilli IT für Ihren Gastro-Betrieb

Gastro versteht nicht jeder IT-Dienstleister. Viele kommen aus der Büro-IT und wissen nicht, dass ein Bondrucker im Küchendampf andere Anforderungen hat als ein Laserdrucker im Empfang. Wir kennen die Gastro-Realität und empfehlen Hardware, die überlebt.

Erreichbarkeit, wenn es zählt: Ihr Betrieb läuft abends und am Wochenende. Wir auch. Wenn die Kasse am Freitagabend streikt, erreichen Sie mich per Telefon, nicht erst am Montag.

Kein Overengineering: Ein Wirtshaus braucht keinen €5.000-Server und kein Enterprise-Firewall-System. Wir empfehlen, was passt und was sich Ihre Marge leisten kann.

Transparent und fair: €79/Monat pro Arbeitsplatz oder €80/Stunde. Auf unserer Website. Keine bösen Überraschungen auf der Rechnung.